Συνέντευξη με έναν φούρναρη

Οι μαθητές της τρίτης τάξης επισκεφτήκαν τον φούρνο Κωστής στο κέντρο των Ιωαννίνων και πήραν συνέντευξη από τον φούρναρη...












Τμήμα Γ1


Ερωτ.: Τι ώρα ξυπνάτε το πρωί για να ξεκινήσετε δουλειά ;
Απάντ.: 3 00 τα ξημερώματα.
Ερωτ.: Ποιο είναι το πρώτο πράγμα που κάνετε όταν ξεκινάτε;
Απάντ.: τοστ ,σάντουιτς ,ψωμάκια ,χωριάτικο.
Ερωτ.: Πόσα είδη ψωμιού ετοιμάζετε;
Απάντ.: Ολα τα είδη : χωριατικο,λευκό,σίκαλης,ολικής,καλαμποκίσιο,ζέα.
Ερωτ.: Τι υλικά χρησιμοποιείτε;
Απάντ.: αλέυρι,μαγιά,νερό,αλάτι,ζάχαρη. 
Ερωτ.: Πόσα κιλά ψωμί βγάζετε;
Απαντ: 65 κ.
Ερωτ.: Πόσην ώρα κάνουν να ψηθούν τα ψωμιά;
Απαντ: 3 ώρες
Ερωτ.: Ποιο ψωμί αγοράζουν οι καταναλωτές;
Απαντ: χωρίατικο κυρίως
Ερωτ.: Πόσο κοστίζει 1 κιλό ψωμί
Απαντ: 90 λεπτά
Ερώτ: Τι ώρα τελειώνει το ψήσιμο του ψωμιού;
Απάντ: 7:00 περίπου εκτός από τις μέρες που προηγούνται αργιών.
Ερώτ: Τι ώρα τελειώνετε την εργασία σας;
Απάντ:Δεν υπάρχει σταθερή ώρα.
Ερώτ: Σας αρέσει το επάγγελμά σας;
Απαντ: Πολύ.
Ερώτ.: Είναι δύσκολο επάγγελμα ;
Απαντ: Μόνο το ωράριο.
Ερώτ.: Τι χρειάζεται για να γίνει κανείς φούρναρης;
Απαντ: Πειρα ,θέληση ,σπουδές.

Τμήμα Γ2

Ερώτηση : Είναι δύσκολη η δουλειά σας;
Απάντηση: Είναι δύσκολη.
Ερώτηση: Τελειώνετε αργά.
Απάντηση: Ανάλογα.
Ερώτηση: Σηκώνεστε νωρίς.
Απάντηση:Ναι νωρίς.
Ερώτηση: Ποιο είναι το πιο υγιεινό ψωμί;
Απάντηση: Το Ζέας.
Ερώτηση: Τι ώρα ξυπνάτε;
Απάντηση: Ξυπνάω στις 2:30.
Ερώτηση: Πόσα χρόνια υπάρχει ο φούρνος; 
Απάντηση: Περίπου 100. 
Ερώτηση: Πόσα κιλά ψωμί βγάζετε την ημέρα;
Απάντηση: 65 με 70.
Ερώτηση:Πόσοι άνθρωποι είσαστε;
Απάντηση:4
Ερώτηση:Πόσα είδη ψωμιού φτιάχνετε;
Απάντηση:7
Ερώτηση:Πόσα κυλά βγάζετε την ημέρα;
Απάντηση:75 περίπου 
Eρώτηση:Πόση ώρα χρειάζεται να είναι το ψωμί στον φούρνο;
Απάντηση:Χρειάζεται 3 ώρες.
Ερώτηση:Τι ώρα σηκώνεστε το πρωί για να φτιάξετε το ψωμί;
Απάντηση:Σηκώνομαι στις 2:30
Ερώτηση: Οι άνθρωποι ποιο ψωμί παίρνουν ποιο πολύ το άσπρο ή το μαύρο;
Απάντηση:Παίρνουν ποιο πολύ το άσπρο.
Ερώτηση: Πόσες ώρες δουλεύετε;
Απάντηση:Ανάλογα πόσα ψωμιά βγάζουμε κάθε μέρα.
Ερώτηση:ποιο είναι το πιο υγιεινό ψωμί;
Απάντηση:είναι το ολικής αλέσεως.
Ερώτηση:πόσα χρόνια είναι κτισμένος ο φούρνος; 
Απάντηση:περίπου 100 χρόνια.
Ερώτηση:σε πόση θερμοκρασία ψήνετε το ψωμί;
Απάντηση:στους 230 εώς 240 βαθμούς. 
Ερώτηση:από πού παίρνετε το αλεύρι σας;
Απάντηση:το παίρνουμε από την Πρέβεζα. 
Ερωτ: Πόσα χρόνια δουλεύτε; 
Απαντ: 9 χρόνια


Και επι το έργο....